Doc. 4 Protocole de mise en évidence de la production de matière organique par les chloroplastes

Matériel

• Feuilles d’élodée du Canada qui ont été exposées à la lumière plusieurs heures.
• Feuilles d’élodée du Canada qui ont été privées de lumière plusieurs heures.
• Eau iodée : colorant brun clair qui provoque l’apparition d’une coloration bleue-noire en présence d’un sucre (l’amidon).
• Pince.
• Lames/lamelles.
• Microscope.

Protocole

1. Prélever, grâce à la pince, une feuille de chaque plant d’élodée.

2. Déposer chaque feuille sur une lame différente.

3. Ajouter une goutte d’eau iodée sur chaque feuille.

4. Attendre quelques minutes.

5. Déposer une lamelle sur chaque feuille.

6. Observer chaque lame.

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